Творожные оладушки - 5

В чашу блендера сложила 250 г творога и 3 ст.л. сметаны, вбила 2 яйца, посолила и пробила всё хорошенько, переложила массу в миску, вмешала 2 ст.л. с верхом просеянной муки, горсть резаного зеленого лука, 100 г тёртого на средней тёрке сыра и 100 г тёртой также колбаски, промешала всё хорошенько и нажарила оладушки, выкладывая массу ложкой. Готовые оладушки выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Нежные и сочные оладушки можно кушать так, а можно со сметанкой)

Приятного аппетита