Кунжутные блинчики

Кунжутные блинчики
Захотелось попробовать испечь блинчики с добавлением кунжутной муки в надежде на определённые вкусовые нотки. И получилось даже лучше чем я ожидала! В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила щепоть соли, 70 г сахара и пакетик ванилина и пробила, затем добавила 0,5 л кефира комнатной температуры и снова пробила, добавила 4 ст.л. с небольшим верхом кунжутной муки, снова пробила хорошенько, после добавила 150 г просеянной пшеничной муки, снова пробила, влила смесь 200 мл кипятка и 1/2 ч.л. соды, снова хорошенько пробила, дала расстояться 10 минут и напекла блинчики обычным способом. Очень ароматные, нежные и вкусные блинчики поучились)
Приятного аппетита
03 марта 2025
2