Баранина на мангале - 2
![Баранина на мангале - 2](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/br763-Lamb-on-the-grill_ab125c32213e7c2e5c93d02a909b14e3.jpg)
Баранина на мангале
2 кг баранины на кости порционным кусками зачистила от лишних плёнок и жил, сложила в миску, добавила 1 натёртую на мелкой тёрке луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. с верхом ореховой смеси пряностей для мяса, посолила по вкусу, добавила 3 ст.л. растительного масла, хорошенько всё промешала, промассировала мяско и убрала мариноваться на несколько часов, затем переложила мясо на решётку и отдала супругу, а он приготовил всё на мангале на средних углях. Божественно вкусно!
Приятного аппетита
13 июля 2023
341