Завтрак в тортилье - 2

Сегодня завтрак из разряда "быстро, интересно и питательно" из того, что осталось в холодильнике: в порционные сковороды уложила по тортилье, на дно набросала кусочки рикотты, поверх уложила произвольно тонкие ломтики ветчины индейки, затем разложила половинки помидорчиков черри и целые маслины, вбила по 3 яйца, посолила, поперчила, посыпала рубленной петрушкой, поверх накидала ещё понемногу рикотты и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 12 минут. Ооочень вкусный получился завтрак)

Приятного аппетита