Завтрак на масленицу
Завтрак на Масленицу
Из 1 кг муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 4 яиц, около 1 л молока и воды (тоже около 1 л) завела тесто консистенции жирных сливок, оставила на час расстояться, добавила около 50 мл растительного масла, промешала и напекла блинов. К ним подала масляную рыбку холодного копчения и красную икру
Приятного аппетита
12 сентября 2013
2342