Закусочные бутербродики - 2

Приобрела по случаю весьма недорого упаковочку (120 г) формованного балыка горбуши - эдакие красивые медальончики. Придумались такие бутербродики: смешала 50 г размягчённого сливочного масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернистой горчицы и горсть рубленного укропа, промешала до однородности, смазала этим кружочки ржаного багета, поверх уложила рыбку, украсила веточками укропа и подала. Вкуснятинка получилась)

Приятного аппетита