Закуска с сёмгой и "Бри"

Порезала кубиком 150 г малосольной сёмги и 100 г сыра "Бри" и промешала аккуратно, добавила 1 ч.л. зернистой горчицы и 1 ч.л. оливкового масла, поперчила, снова аккуратно промешала и оставила подмариноваться на 10 минут. Кулинарным кольцом вырезала кружки из трёх ломтиков чёрного зернового хлеба, подсушила на сухой горячей сковороде с обеих сторон, охладила, на хлеб через кулинарное кольцо выложила рыбно-сырную смесь и подала. Перед вами 1 порция. Это безумно вкусно)

Приятного аппетита