Тыквенные оладушки

Натёрла на средней тёрке 0,5 кг тыквы, 100 г сыра и 1 сардельку, присолила, вбила 3 яйца, добавила горсть резаного шнитт-лука, хорошенько всё вымешала и нажарила небольших оладушек, выкладывая массу ложкой. Готовые оладушки выкладывала на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир. Подавала со сметанкой. Очень вкусные, сочные и весьма сытненькие оладушки получились) Приятного аппетита