Творожно-рисовые вафли с банановым топингом

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила щепоть соли, 1 ст.л. коричневого сахара, 200 г творога, 120 г натурального йогурта и пробила, затем добавила 150 г просеянной рисовой муки, 1 ч.л. с верхом разрыхлителя и снова пробила до однородности теста, а затем напекла вафли обычным способом, готовя каждую партию 4 минуты. Пока выпекались вафли приготовила топинг: в сковороде выжарила до хорошего хруста 5 резаных полосок бекона, добавила 3 крепких очищенных банана кружочком толщиной 5 - 6 мм, обжарила, помешивая, добавила 1 ст.л. коричневого сахара, промешала, прогрела, влила буквально 3 ст.л. кипятка, прогрела до растворения сахара и подала с вафлями. Это очень вкусно! Очень-очень)

Приятного аппетита