Творожная запеканка в грузинском стиле
Творожная запеканка в грузинском стиле
В чашу блендера сложила 360 г мягкого творога, вбила 3 яйца, присолила, добавила 1 ч.л. перечной аджики и 2 ст.л. сметаны и пробила всё до однородности, добавила 1/2 стакана рубленных грецких орехов, промешала, затем добавила 150 г тёртого на крупной тёрке сулугуни и 150 г тёртого на крупной тёрке копчёного сулугуни, промешала, переложила всё в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Очень насыщенно и вкусно)
Приятного аппетита
04 марта 2022
870