Тосты для завтрака

  • Осокина Ирина
  • 19.02.21
  • Просмотров: 41
Тосты для завтрака
  • Тосты для завтрака

    На сухой горячей сковороде подсушила ломтики зернового хлеба, охладила, смазала рикоттой, поверх разложила ломтики слабосолёной форели, на них выложила яйца-пашот, полила подвзбитой до состояния эмульсии смесью оливкового масла и лимонного сока (1:1) и сразу подала. Волшебное сочетание вкусов и фактур)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2021