Сырные булочки

Взбила в пену 4 подсоленных белка, аккуратно вмешала 250 г натёртого на крупной тёрке сыра, добавила 2 ст.л. с верхом просеянной муки, горсть рубленного укропа, промешала аккуратно, выложила сырное тесто ложкой на противень, устланный пекарской бумагой, и поставила в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Подавала тёпленькими. Какие же вкусные получились булочки - нежные и воздушные, под приятной сырной корочкой. Завтрак удался!

Приятного аппетита