Пита с творогом и сулугуни

Для начинки смешала 200 г мягкого творога и 100 г тёртого на средней тёрке сулугуни, посолила, приперчила, добавила горсть рубленного укропа и промешала. Питы прогревала на сухой горячей сковороде по нескольку секунд с каждой стороны, по краю делала разрезы, чтобы образовались кармашки, внутрь укладывала подготовленную начинку и обжаривала на сухой же сковороде по минутке с каждой стороны, чтобы начинка прогрелась, а сыр расплавился. При подаче разрезала пополам. Хрустящая пита с сочной тягучей начинкой очень порадовали)

Приятного аппетита