Оладушки с ветчиной и сыром

Взбила 4 яйца с солью, добавила 4 ст.л. сметаны, промешала, добавила 2 горсти резаного зелёного лука, 2 ст.л. просеянной муки, 150 г куриной ветчины мелким кубиком и 150 г тёртого на мелкой тёрке сыра, вымешала хорошенько и нажарила оладушек, выкладывая массу ложкой. Готовые оладушки выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Быстро, сытно и очень вкусно)

Приятного аппетита