Капустные оладушки
![Капустные оладушки](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/97829-cabbage-pancakes_bdc8b3aa55c98818dcc787e6e99c962e.jpg)
Капустные оладушки
Нашинковала 1/3 кочанчика капусты, залила кипятком, чтобы покрыло и оставила на минуту, затем откинула на дуршлаг, отжала и оставила остывать. В миске 3 ст.л. манки залила 1/3 стакана горячего молока, промешала и оставила набухать до остывания, вбила яйцо, хорошо посолила и промешала до однородности, добавила капусту, промешала, затем добавила 100 г тёртого на средней тёрке сыра, снова промешала и нажарила оладушек, выкладывая массу ложкой. Готовые оладушки выкладывала на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир. Вкуснейшие оладики насытили и порадовали! Завтрак удался) Приятного аппетита
05 августа 2017
2286