Гренки с колбасой и каперсами

Порезала мелким кубиком 70 г сырокопчёной колбасы и 50 г сыра, добавила 1 ст.л. каперсов и 2 ст.л. рикотты, выложила эту смесью на 2 больших ломтя ржаного хлеба, разрезала каждый на 4 треугольника, выложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 7 минут. Вкуснооо)

Приятного аппетита