Фруктовый пирог с орехами
![Фруктовый пирог с орехами](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/370490_fruktovyj_pirog_s_orehami_a245cc1087c37ec3e69d3832fafe0275.jpg)
Фруктовый пирог с орехами
Растёрла добела 2 яйца со 100 г сахара и щепотью соли, добавила 100 г растопленного сливочного масла, 150 г муки, вымешала тесто, добавила тёртые на мелкой тёрке 3 банана и 1 хурму, 2 горсти рубленных грецких орехов, снова вымешала до однородности (получилась консистенция густой сметаны) , выложила всё в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут (готовность проверяла спичкой - сухая, значит пирог пропёкся) , немного охладила и подала. Такой вкусной, сочной и ароматной выпечки мы давно не пробовали! А ещё и орешки)
Приятного аппетита
28 декабря 2013
2816