Бургеры - 3

Из свежекрученного говяжьего фарша слепила плоские котлетки по размеру булочек, обжарила 1 минуту с одной стороны, посолила, поперчила, перевернула и обжарила 1 минуту с другой стороны, на каждую котлету выложила по толстенькому пластику сыра и убрала всё в духовку на 3 минуты. Булочки разрезала поперёк пополам и подсушила на сухой горячей сковороде. На нижние части булочек уложила по листику салата, поверх уложила котлеты, на них - ломтики маринованных огурцов. Верхние части булочек смазала соусом из смеси соуса "Барбекю" и сметаны (2:1) и накрыла ими бургеры, слегка прижала и подала. Просто, но так вкусно)

Приятного аппетита