Запеканка с куриными грудками

5 филе куриной грудки посолила, поперчила, обжарила на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки, сняла с огня, накрыла крышкой и оставила. В сотейнике на оливковом масле обжарила 2 луковицы 1/4 кольцами, добавила ножки 6 белых грибов брусочком, через 5 минут добавила 1 зелёный и 2 красных сладких перца короткой соломкой, ещё через 3 - 4 минуты - очищенное зелёное яблоко брусочком, посолила, поперчила, обтушила всё минут 5, влила 400 мл 20%-ных сливок, обтушила 5 минут. В форму уложила грудки, залила получившимся соусом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Вкусная сочнейшая курочка под нежным соусом порадовала всех

Приятного аппетита