Запеканка "Остатки сладки" - 2

Сегодня запеканка посвящена зачистке холодильника, в котором скопились 1 сарделька, 1 копчёная колбаска, полтора стакана отварной гречки и грамм 150 сулугуни. Получилось из этого всего вот что: в миске взбила 2 яйца, добавила гречку, сардельку и колбаску кубиком, по 1 красному и жёлтому сладкому перцу кубиком, большую горсть резаного зелёного лука и тёртый сыр и всё хорошенько промешала. В сотейнике распустила топлёное масло, выложила подготовленную смесь разровняла и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Просто, вкусно и сытненько) Приятного аппетита