Запеканка из кабачка с краковской колбасой

1 небольшой кабачок очистила от кожицы и семян, порезала кубиком, выложила в смазанную маслом форму, сверху уложила 250 г краковской колбасы соломкой. Смешала 200 мл 10%-ных сливок, 2 яйца, 200 г плавленного сыра из ванночки и 2 ст.л. томатного кетчупа, вымешала венчиком до однородности и залила кабачки с колбасой, запекала всё в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30 минут, посыпала тёртым сыром и убрала в духовку ещё на пару минут. Какая ароматная и вкусная штучка получилась! Сын терпеть не может кабачки, но эту запеканку откушал с большим удовольствием)

Приятного аппетита