Запечённые языки с овощами - 4

Сегодня вариант быстрого ужина, когда ни времени, ни сил не осталось. Благо в холодильнике были 3 отваренных пряностями и очищенных свиных языка. Получилось вот что: языки порезала поперёк ломтиками толщиной около 5-7 мм; 250 г замороженной брокколи закинула в миску, залила кипятком, почти сразу слила и обсушила; 2 крупных жёлтых помидора очистила от шкурки и порезала на сегменты. В порционные формочки уложила, чередуя, брокколи и язык, поверх распределила помидоры, присолила и поперчила, полила содержимое каждой формочки 3 ст.л. жирных сливок, поверх разложила шарики мини-моцареллы, небольшие островки зернистой горчицы и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Вкуснооо)

Приятного аппетита