Запечённая паста с лисичками
Запечённая паста с лисичками
Обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила около 1 кг резаных лисичек, посолила, поперчила, обжарила до выпаривания жидкости, добавила 2 горсти резаного зелёного лука, через пару минут залила стаканом сметаны, прогрела, сняла с огня, охладила, смешала с крупными отварными рожками, добавила 250 г тёртого на крупной тёрке сыра, снова промешала, выложила в смазанную маслом форму, посыпала ещё тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Вкуснооо)
Приятного аппетита
30 июля 2014
3020