Веснушчатая запеканка

На крупной тёрке потёрла грамм 600 тыквы и 2 очищенных молоденьких кабачка, добавила 700 г куриного фарша, 2 горсти рубленной петрушки и 1/2 красного сладкого перца мелким кубиком, посолила, поперчила, хорошенько промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Сочно, нежно и очень вкусно)

Приятного аппетита