Творожно-шпинатная запеканка - 3

Большой пучок шпината порезала, залила кипятком, оставила на пару минут, затем откинула, охладила и отжала. В миске взбила 3 яйца с солью, добавила 400 г зернёного творога, промешала хорошенько, добавила 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, 2 ст.л. сметаны и подготовленный шпинат, снова хорошенько всё промешала, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, припорошила тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Очень вкусно, сочно и нежно)

Приятного аппетита