Творожно-кабачковая запеканка

1 небольшой кабачок натёрла на крупной тёрке, присолила и отставила в сторону. В чашу блендера сложила 400 г творога, вбила 4 яйца, присолила и пробила до однородности, добавила дюжину оливок и ещё раз пробила, переложила в миску, добавила отжатый от лишней влаги кабачок, промешала, затем добавила 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, снова всё промешала, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Ооочень вкусно и сочно)

Приятного аппетита