Творожная запеканка в стиле хачапури

В чашу блендера сложила 360 г творога, вбила 4 яйца, посолила, добавила 3 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. соды, большую горсть резаной кинзы и пробила всё до однородности, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сулугуни, промешала, переложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Вкуснота)

Приятного аппетита