Сырный пирог - 3

В 3 ст.л. манки добавила 1/2 стакана сметаны и оставила на 20 минут, чтобы манка разбухла. В миске смешала 250 г тёртого на крупной тёрке сыра и 400 г мягкого творога, вбила 3 яйца, посолила, поперчила и всё хорошенько вымешала, добавила манку со сметаной и горсть рубленной петрушки, снова всё хорошенько промешала, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Немного охладила и подала. Очень насыщенный и вкусный пирог получился)

Приятного аппетита