Семга с картофелем в сливках

На рынке появился молодой отечественный картофель и сразу захотелось такого сочетания: картофель кружочками толщиной около 1 см уложила слоем в форму, присолила, сверху накидала кусочки 600 г филе сёмги, присолила, поперчила, залила 0,5 л 10%-ных сливок, посыпала большой горстью рубленного укропа и 200 г тёртого на крупной тёрке сыра и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Нежно, вкусно, сочно!

Приятного и Вам аппетита