Пирог-запеканка "Остатки сладки"

От вчера осталось около 0,7 л картофельного пюре, а дальше я пошла собирать что есть))) В миске взбила 2 яйца с солью и 3/4 стакана сметаны, добавила 1 стакан просеянной муки и вымешала тесто, добавила пюре, промешала, затем добавила около 150 г тёртой на крупной тёрке варёной колбасы, около 100 г тёртого на крупной тёрке сервелата, около 150 г тёртого на крупной тёрке сыра и большую горсть резаного зелёного лука, промешала всё хорошенько, переложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Ооочень вкусно получилось)

Приятного аппетита