Несладкая творожная запеканка с авокадо
Несладкая творожная запеканка с авокадо
Взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 200 г мягкого творога, 2 ст.л. просеянной муки, промешала, добавила 100 г тёртого на средней тёрке сыра, половинку тёртого на крупной тёрке авокадо и 100 г сметаны, вымешала до однородности, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут, немного охладила и подала к завтраку. Я ела так, а мужчины со сметанкой. Получилось очень интересное и нежное суфле, завтрак удался)
Приятного аппетита
P.S. Если совсем уж не представляете подобные запеканки несладкими, можете добавить 1 - 2 ст.л. сахара)
23 ноября 2013
6584