Макаронная запеканка - 5
Макаронная запеканка
Сегодня с раннего утра ездили по магазинам - готовились к Новому году, приехали уставшие, голодные, а дома ничего нет... Выкрутилась как могла) Отварила разноцветные фузилли ("спиральки"), а в это время приготовила заливку: смешала 400 г мягкого творога, 4 сырых яйца, стакан сметаны и 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, посолила, поперчила, промешала до однородности. Готовые фузилли охладила под струёй воды, обсушила, выложила в форму, добавила заливку, промешала хорошенько, разровняла, присыпала тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Быстро, просто, сытно и ооочень вкусно)
Приятного аппетита
20 декабря 2014
2345