Лапшевник

Со вчера осталось отварная лапша объёмом около 1,5 стаканов, вокруг неё и закрутился завтрак) В миске взбила 4 яйца с солью и 2 ст.л. сметаны, добавила лапшу, промешала, затем добавила 1 сардельку мелким кубиком, 1/2 красного сладкого перца таким же кубиком и большую горсть резаного зелёного лука, снова промешала, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала, переложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Очень вкусно и сытненько)

Приятного аппетита