Куриная запеканка с белыми грибами
Куриная запеканка с белыми грибами и беконом
Обжарила 200 г нарезки бекона полосками поперёк с 2 рубленными луковицами и 8 крупными ножками белых грибов брусочком, охладила немного, смешала с 600 г фарша из куриной грудки, большой горстью рубленного укропа, присолила, поперчила, вымешала хорошо, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Этакая большая котлета для ленивой хозяйки))) Но получилось очень вкусно. Подавала с припущенной до готовности в подсоленной с добавлением 1 ч.л. воде тмина мини-морковкой
Приятного аппетита
18 августа 2013
2656