Картофельная запеканка с сосисками

  • Осокина Ирина
  • 22.10.17
  • Просмотров: 1494
Картофельная запеканка с сосисками
  • Картофельная запеканка с сосисками

    Купила порядочные сосиски по ГОСТу 1938 года и решила порадовать супруга. Потёрла на крупной тёрке 5 картофелин, добавила 1/2 стакана сметаны, горсть рубленного укропа, посолила, вбила 2 яйца и хорошенько промешала, половину смеси разложила по смазанным маслом порционным формам, поверх уложила, вдавливая по 3 сосиски обёрнутые ломтиками плавленного сыра "Моцарелла", поверх разложила оставшуюся картофельную смесь и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Супруг просто ликовал)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2022