Картофельная запеканка с сосисками
Картофельная запеканка с сосисками
Купила порядочные сосиски по ГОСТу 1938 года и решила порадовать супруга. Потёрла на крупной тёрке 5 картофелин, добавила 1/2 стакана сметаны, горсть рубленного укропа, посолила, вбила 2 яйца и хорошенько промешала, половину смеси разложила по смазанным маслом порционным формам, поверх уложила, вдавливая по 3 сосиски обёрнутые ломтиками плавленного сыра "Моцарелла", поверх разложила оставшуюся картофельную смесь и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Супруг просто ликовал)
Приятного аппетита
22 октября 2017
1797