Кабачково-гречневая запеканка - 2

Отварила 1 стакан гречки и охладила. 200 г варёно-копчёной грудинки брусочком обжарила вместе с 2 луковицами 1/4-кольцами, охладила. В миске смешала 0,5 кг тёртого на крупной тёрке кабачка и 4 яйца, посолила, поперчила, добавила гречку, поджарку и 200 г тёртого на крупной тёрке сыра, хорошенько промешала, выложила в смазанную маслом форму, разровняла и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Тааак вкусно получилось)

Приятного аппетита