Гречнево-творожная запеканка с курагой
![Гречнево-творожная запеканка с курагой](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/al191-Buckwheat-cottage-cheese-casserole-with-dried-apricots_1cdb8ac1b051af56d35e7662cf6877eb.jpg)
Гречнево-творожная запеканка с курагой
С вечера замочила 100 г кураги, сегодня слила воду, а курагу мелко порезала. Отварила 150 г гречки и охладила. В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 200 г мягкого творога, промешала до однородности, добавила курагу, 1 ст.л. коричневого сахара, промешала, добавила гречку и снова хорошенько всё промешала, переложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут, немного охладила и подала. Очень вкусно, питательно и даже полезно)
Приятного аппетита
02 мая 2019
1687