Гречнево-печёночная запеканка
![Гречнево-печёночная запеканка](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/380814_grechnevo-pechenochnaja_zapekanka_8f21082ca9079695e9d0e37f2b5bbbe3.jpg)
Гречнево-печёночная запеканка
Отварила 250 г гречки и 0,7 кг говяжьей печени, печень охладила и пропустила через мясорубку, вбила 4 яйца, смешала с гречкой, 2-мя обжаренными рубленными луковицами, 200 г сметаны, промешала всё хорошенько, выложила в смазанную маслом форму, запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут, посыпала тёртым на средней тёрке сыром и вернула в духовку ещё на 5 - 7 минут и подала. Так просто и так вкусно, а главное - мой сын официально не любит ни печень, ни гречку, но запеканку эту поедал и прихваливал)
Приятного аппетита
18 января 2014
4450