Сырой сироп из облепихи

Облепиху партиями пропустила через блендер, перекладывая каждую на выстланный несколькими слоями марли дуршлаг, чтобы стекал сок, затем отжала и жмых, на получившиеся 800 мл сока добавила 1 кг сахара, всё хорошенько промешала и дала сахару самостоятельно раствориться несколько часов, периодически перемешивая, разлила по банкам и убрала на хранение в холодильник. Запас витаминов на холодное время обеспечен)

Приятного аппетита

Р.S. Заготовила облепиху сырой так как при температурной обработке она сильно теряет многочисленные полезные свойства.