Мочёная брусника с мёдом

1 кг брусники промыла, уложила в 1,5-литровую банку по плечики, залила охлаждённой кипячёной водой до верху, слила воду в ковшик, а в банку закинула 2 гвоздички и 1/3 палочки корицы. Ковшик с водой поставила на плиту, нагрела воду, добавила 100 г мёда и щепоть соли, промешала до растворения мёда, тёплым залила бруснику, закрыла банку капроновой крышкой и убрала на месяц в прохладное тёмное место. Вкусно и полезно)

Приятного аппетита