Жареный сулугуни - 2

Кружок (300 г) сулугуни разрезала сперва на 2 кружочка потоньше, а затем каждый - на сегменты, каждый сегмент обваляла в муке, потом обмакнула во взбитое яйцо и после запанировала в кунжуте. На хорошо разогретом растительном масле обжарила сулугуни по 30 секунд с каждой стороны, выложила на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир и сразу подала. Бесподобная вкуснятина - тягучий сыр в хрустящей панировке)

Приятного аппетита