Закусочные колбасные рулетики

Мелко порезала 8 мягких черносливин, добавила 70 г тёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра, 1 измельчённый зубчик чеснока, заправила 3 ст.л. сметаны, хорошенько всё промешала (масса получилась весьма густая) и оставила на 15 минут, чтобы ингредиенты "поженились" и чернослив стал ещё мягче, затем разложила массу по краям тонких кружочков сырокопчёной колбасы, свернула их рулетиками и подала. Вкуснейшая закусочка получилась)

Приятного аппетита