Закусочные бутерброды с лососем
Закусочные бутерброды с лососем
В чашу блендера сложила 5 резаных маринованных огурчиков, 2 измельчённых зубчика чеснока и 80 г творожного сыра и пробила до однородности, убрала на час в холодильник настояться. На сухой горячей сковороде подсушила ломтики мультизернового багета и охладила, на каждый ломтик хлеба выложила по 1 ч.л. подготовленной смеси, поверх разложила слайсы слабосоленого лосося (любимый посол: натереть 2 ломтя филе на коже смесью морской соли и сахара (2:1) и сложить кожей наружу, завернуть в льняное полотенце и убрать в холодильник на сутки) и подала. Вкуснейшая закусочка получилось)
Приятного и Вам аппетита
06 декабря 2022
326