Колбасные корзиночки с начинкой

Такая закуска весьма интригующе смотрится на столе и первой привлекает внимание своей нетривиальностью. Тонкие слайсы сырокопчёной ветчины попарно сложила в формы для маффинов, формируя корзиночки и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут, затем достала и охладила, дно каждой корзиночки густо смазала 2/3 ч.л. творожного сыра, в него укрепила по половинке перепелиного яйца, заполнила корзиночки смесью резаных помидора и маслин, добавила по звёздочке из красного сладкого перца и листику петрушки и подала. Очень вкусная получилась закуска! Идеально для мужчин под горячительное)

Приятного аппетита