Колбасное заливное

Порезала кубиком по 50 - 70 г сервелата, твердокопчёной колбасы, карбонада и салями, добавила по 3 ст.л. консервированных кукурузы и зелёного горошка, 1 отварную морковку кубиком, промешала и разложила по формам. 24 г листового желатина замочила на 10 минут в холодной воде, отжала, положила в 1 л тёплого мясного бульона, добавила 1 зубчик измельчённого чеснока, промешала до растворения желатина, залила содержимое форм и убрала в холодное место до застывания. Весьма вкусно и довольно презентабельно)

Приятного аппетита