Запечённая индейка с грибами и овощами

Порезала кубиком 4 картофелины и 300 г филе грудки индейки, добавила 200 г мелких шампиньонов и 1 крупно резаную луковицу, посолила, поперчила, промешала, добавила смесь 1 стакана сметаны и 100 плавленного сыра из ванночки, снова всё промешала, переложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Просто и очень вкусно)

Приятного аппетита