Шашлычки с креветками и кабачками

Сегодня у нас снова мини-шашлычки, но в этот раз не запечённые, а жареные: В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. дижонской горчицы, посолила и промешала до однородности, добавила 200 г помидорок черри (сперва проткнула каждый в паре мест зубочисткой) и промешала, затем добавила 1 молодой кабачок полукружьями толщиной около полутора см, 300 г крупных очищенных креветок с оставленными хвостиками и промешала, оставила на час подмариноваться, затем нанизала на заранее замоченные в воде деревянные шпажки по помидорке, креветке и кабачку, обжарила на сухой горячей сковороде по паре минут с обеих сторон и подала. Очень вкусно! Хотите горячая закусочка, а хотите - самостоятельное блюдо)

Приятного аппетита