Ленивый ужин

Всё проще некуда: 1,2 кг куриных бёдрышек замариновала в смеси 1 стакана сметаны, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сушеного чеснока и 1 ч.л. сушеного тимьяна на 40 минут. В это время на дно формы всыпала 1 стакан гречки, посолила, залила кипятком, чтобы покрыло на 6 - 7 мм и оставила на полчаса набухнуть, затем поверх уложила замаринованные бёдрышки и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50 минут. До нЕльзя просто и очень вкусно)

Приятного аппетита