Кальмары с фунчозой и овощами

Очень люблю кальмаров и пока в продаже есть хорошие экземпляры, стараюсь вводить их в рацион семьи. В сковороде вок обжарила 2 красные луковицы соломкой вдоль, добавила 5 кальмаров брусочком, обжарила быстро, добавила 1 красный сладкий перец брусочком, посолила, поперчила, добавила пару горстей резаного зелёного лука и горсть резаной кинзы, чуть позже вмешала запаренную фунчозу, добавила 2 ст.л. сладкого соуса чили, 1 свежий огурец, натёртый на корейской тёрке, аккуратно промешала и сразу подала, ещё присыпав резаной кинзой. Очень вкусно и свежо)

Приятного аппетита