Шашлычки из индейки в духовке - 4

Очень любим индейку, буквально все ее части. В этот раз в ход пошли грудки. Решила приготовить шашлычки в духовке, излюбленный вариант для "ленивой" хозяйки - быстро, просто и весьма диетично. Вчера порезала средне-крупными кусочками 800 г филе грудки индейки, добавила по 1 ч.л. карри из мельнички и паприки, промешала и убрала в холодильник, сегодня утром посолила, добавила 1 луковицу тонкими четверть-кольцами, промешала, влила 1/3 стакана коньяка, снова промешала и оставила до вечера мариноваться, затем нанизала на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, уложила шашлычки на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут. Для гарнира подпекла в духовке в течение 5 минут сбрызнутые оливковым маслом и подсоленные помидорки черри на веточках. Как же нам было вкусно)

Приятного аппетита